静岡県 焼津市
a21-066 焼津産 鰹本節 本枯節 仕上節 1kg(雄節 雌節 混合)
- 寄付金額
- 21,000円
事業者名 | 株式会社トマル水産 |
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カテゴリ | 加工品等 乾物 削り節・鰹節 |
配送種別 | 常温配送 |
申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
発送期日 | 約1~5週間で発送※異なる場合は説明文記載 |
内容量 | 鰹本枯節:数本(合計1kg以上) |
手火山使用の焼津産鰹本節を製造元から発送
【説明】なんといっても鰹節は削りたてが一番。日本で伝統的に伝わる鰹本節(仕上節)は、ご家庭で削るために作られた鰹節です。完成まで数ヵ月、じっくりと手間と時間をかけて仕上げます。カビ付け工程を経て完成されたかつお節は、表面に凸凹がなく、まさに食の芸術品です。見た目も美しく、風味豊かな鰹節は食卓をグレードアップします。鰹本節は日本全国で焼津型が標準となっていますが、焼津で鰹本節を製造する工場はほんのわずかです。焼津産鰹本節は、限られた数量しか製造しておりません。
【産地】焼津市内
【製造】焼津市内
【天然・養殖】天然:かつお
【賞味期限】袋詰め日より常温で1年間(未開封)
【原材料】かつお
【注意事項・その他】開封後は、キッチンペーパーなどでくるみ冷蔵庫で保管してください。