北海道猿払村

北隆丸新巻めじか鮭（姿切身）約1.6kgオホーツク産【1600401】

寄付金額: 17,000円

事業者名	株式会社オホーツク活魚
カテゴリ	魚貝類鮭・サーモン鮭
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年お申込みを受付しております。
発送期日	お申込みいただいた順に順次発送いたします。
内容量	新巻鮭（姿切身）約1.6kg
消費期限	賞味期限：製造から　547日
アレルギー品目	さけ（鮭）

希少な北オホーツク産「めじか鮭」を新巻に仕上げました。切身にしてお届けします。

漁獲量が少なく浜値でも高値がつく北オホーツク産「めじか鮭」の塩切身をお届けします。
めじか鮭は、北海道で水揚げされる一般的な秋鮭に比べ、ハラスが厚く食味が良いので高値で取引されている未成熟な3～4年魚です。
口先から目までの長さが短いことから、「目近（めじか）」と名付けられました。
生まれ故郷の川に帰る長い旅に備え、エサを求めながらオホーツク沖を回遊したっぷりと脂を蓄えています。

【生産者の声】
北隆丸が環境にやさしい定置網で水揚げした新鮮な秋鮭から作りました。

【原材料・成分名】
鮭（オホーツク産）、食塩

【保存方法】
ご家庭の冷凍庫で保管の場合（マイナス18℃以下で保存）

【注意事項】
※納期日、曜日等の指定はできません。
※画像はイメージです。