槌と火を使い伝統的「鍛金」技法で純銅一枚板を叩いて作る、手作りのフライパンです。
銅は熱伝導性が高く、調理にこだわりのある方やプロにもオススメです。
熱伝導率の高い銅は素材にムラなく火を通し、いつもの料理がワンランク上の仕上がりに。
使い込むほどに深みを増す色味も魅力のひとつです。
是非この機会にいかがでしょうか。