・・・・・磐田育ちの幸福なえび　「幸えび」「福えび」・・・・・　

「幸えび」は、静岡県磐田市の屋内型閉鎖循環式えび養殖施設で育てています。
天竜川の水を用い、無添加・無薬品で育成した「幸えび」は、下処理不要で頭から尻尾まで殻ごとそのままお召し上がりいただけます。
収穫時に、活〆されたエビは隣接する加工場で迅速に滅菌洗浄・真空包装・瞬間凍結の工程を経て製品化されています。
幸えび(串打ち)は、オーブントースターでカリッと焼いたり、バーベキューやキャンプで人気の商品です。(加熱してお召し上がりください。)

「福えび」は、親会社であるNTTグリーン&フード株式会社が、同じく静岡県磐田市の陸上養殖施設にて育てた「完全国産のえび」です。
幸えび同様、無添加・無薬品でかつ、稚エビも国内で生産、希少なえびでほとんど市場に出回りません。
「福えび」は身のプリプリ感と甘味、旨味がより強いのが特徴のため、そのままお刺身で食べていただきたい一品です。
　
◆おすすめの食べた方
「幸えび」は串打ちしておりますので、そのまま串焼きや串揚げ、天ぷらなど加熱してお召し上がりください。
「福えび」はそのままお刺身、もしくは炙ってお塩やレモン汁をかけてお召し上がりいただくのがオススメです。
もちろんパスタやカンジャンセウ(韓国風醤油漬け)、ガーリックシュリンプにもご利用いただけます。

■生産者の声
抗生物質、保存料、保水剤等の薬品を一切していません。輸入冷凍えびとは違い、「1尾入魂」の想いをもって、丹精こめて育てています。　
日本の食文化である「生食」を100年後も次世代へつなぐべく、陸上養殖にて安全・安心なサステナブルシーフードを提供し続けます。
※海幸ゆきのや合同会社は、NTTグリーン&フード株式会社の子会社です。

■注意事項/その他
※真空パックのまま容器に入れ、流水で解凍してください。
※解凍後はできるだけ早く調理ください。
※製品お受け取り後は、冷凍庫で保管ください。