山田錦を使った【藤枝二蔵の地酒】をお楽しみいただける飲み比べセットです。

吟醸酒王国静岡のなかでも、ひときわ存在感を放つ人気の酒蔵が集まる藤枝市。
酒米の王様と称される山田錦を使った、【藤枝二蔵の地酒】をお楽しみいただける飲み比べセットです。

◇喜久醉 純米大吟醸 藤枝山田錦
蔵の井戸から汲み上げた豊富で良質な大井川水系南アルプスの伏流水、穏やかな香りと爽やかな旨味を醸す静岡独自の「静岡酵母」
造り手の思いを具現化した「地元藤枝産山田錦」にこだわった純米大吟醸です。
優しい吟醸香に、お米の柔らかな甘みと旨みを感じるとても上品で繊細な味わいの逸品。
米、水、酵母、全てにおいて地元産の「この土地でしか造り得えない酒」を是非ご堪能ください!

◆青島酒造(喜久醉) 紹介
「酒造りは米作りから」を信条とし、
地域伝承の「志太杜氏」の技と、河村傳兵衛氏の「傳兵衛流」の吟醸造りで醸しています。
伝説のグルメ漫画「美味しんぼ」にも取り上げられるほど、食通も唸る青島酒造さんの日本酒。
現在も数々の食の専門誌等にも紹介され、県内はもちろん全国の食のプロからも根強い人気がございます。
季節商品は出さず定番酒で勝負する 安定の旨さ。揺るぎない信念の酒蔵さんです。

◇初亀 大吟醸純米 瓢月
高級緑茶 玉露の日本三大名産地に蔵を構える初亀醸造さんの人気酒です。
「瓢月」の名は地元で知られる茶室「瓢月亭」より命名され、意匠は神棚に御供する際に使用する神具をイメージ。
特A地区東条産山田錦を使い、玉露のような繊細で奥深い味わいを吟醸の技で表現しています。
白ブドウを思わせる爽やかな吟醸香、心地よい酸とすっきりとした口当たりで、素材を活かしたモダンな洋食とのペアリングもお勧め。

◆初亀醸造 紹介
寛永13年(1636年)創業「静岡最古」の酒蔵さんです。
四季折々の料理とマッチする、静岡型のクラシックな日本酒の世界観を、芸術的に表現します。
全国的にも早くから吟醸つくりに着手し「吟醸酒王国 静岡」を牽引。
国内外のコンテストで受賞を重ね、現在も高級日本酒市場に貢献しています。
ハイエンドな日本酒を中心に日常楽しむお酒まで、「初亀ブランド」として全国にも熱烈なファンの多い酒蔵さんです。

※画像はイメージです。
※妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。

事業者名：有限会社ケント