静岡の産地で深蒸し製法でつくられた旨みたっぷりの特上煎茶に「金粉」をブレンド！

静岡の産地で深蒸し製法でつくられた旨みたっぷりの特上煎茶に「金粉」をブレンドしました。

注いだお茶にふわ～っと浮かぶ金の粉。
心が温まり家族の笑顔が溢れる金粉茶です。正月の団欒、お年賀、手土産に最適です。
お茶が好きなおじいちゃん、おばあちゃんやお父さん、お母さんへのお誕生日プレゼント。
また、還暦、喜寿、米寿、卒寿、白寿などの節目のお祝い事の際のプレゼント。
年中行事や記念行事のお食事にも。お祝い事や記念日のお食事に金の華を添える。
それが、かやまえんの金粉入り煎茶です。

【深蒸し茶】
摘み取った茶葉を高温で蒸す工程にて、蒸し時間を通常の煎茶よりも長くしたものが深蒸し茶でございます。
蒸し時間を長くすることで、茶葉の渋味が抑えられてコクのあるお茶に仕上がります。
また、水色は綺麗な濃い緑色となります。これは、長く蒸すことにより茶葉が細かく粉状となるため、お茶を淹れた際に茶葉が溶けだし濃い緑色となります。そのため、茶葉の栄養をそのまま摂取することができます。

静岡でも菊川、牧之原、掛川とお茶の一大深蒸し茶の産地で、
とくに菊川市は深蒸し茶発祥の地として知られ、良質のお茶を生産しております。
特別な火入れ加工で製造しましたお茶。金沢の職人技がいきる金箔。
風味豊かで緑鮮やかなお茶と豪華金箔の織りなすひと時をお楽しみください。

■産地
静岡県産

■製造地
静岡県菊川市

■原材料名
茶（静岡産）、金箔

■保存方法
冷暗所または冷蔵庫で保存してください。

■備考（注意事項）
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
※熨斗の対応は不可となります。

■返礼品提供事業者
有限会社かやまえん

■関連キーワード
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■地場産品に該当する理由
①蒸し、②揉み、③乾燥、④仕分け、⑤成形、⑥ブレンド、⑦火入れ、⑧袋詰めという工程で返礼品を製造しており、この工程のうち③～⑧の全工程（工程の60％）を市内で行っている。（告示第5条第3号に該当）