静岡県 御前崎市
先行予約【お正月用に!令和7年12月25日以降発送】伊達巻受賞セット
- 寄付金額
- 10,000円
事業者名 | 有限会社 山精水産 |
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カテゴリ | 魚貝類 その他魚貝・加工品 その他加工品 |
配送種別 | 冷蔵配送 |
申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
発送期日 | 令和7年12月25日以降発送 |
内容量 | 料亭風仕込伊達巻380g(第71回全国蒲鉾品評会 農林水産大臣賞 受賞)
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消費期限 | 冷蔵7日 |
アレルギー品目 | 卵・大豆原材料の魚はえび・かにを食べています。
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お問い合せ先 | 事業者 :有限会社 山精水産
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【こちらの寄附ページはお正月用となっており、ご寄附をいただいた後、年末に商品を発送させていただきます。】
山精伊達巻のしっとり感を出す為には、魚のすり時間、砂糖、卵の量が重要です。その日の気温や湿度を見極め、熟練の職人が機械に頼らず、経験と集中力で一枚一枚心を込めた手巻きにて「の」の字巻きにしております。
水は最小限使用しておりますが、主にすり身と卵の水分でしっとり仕上げました。伊達巻のシンボルでもある綺麗な黄色を出す為に、新鮮な卵を使っているので自然な卵色になっております。
また品質管理、衛生理念につきましても、万全を期して、新鮮さをそのまま皆様にお届け出来ますよう心掛けております。
※画像はイメージです。
※賞味期限7日(開封後はお早めにお召し上がりください)
事業者:有限会社 山精水産