静岡県 湖西市
すし会席鮮太の海鮮おせち 二段重<冷蔵>2~3人前 頑固な大将が作るおせちは魚介がとにかく旨い!【1636211】
- 寄付金額
- 87,000円
事業者名 | すし会席 鮮太(おせち) |
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カテゴリ | 加工品等 おせち |
配送種別 | 冷蔵配送 |
申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
申込期日 | ~2025-12-25 |
発送期日 | 12月31日にお届け ※天候や交通事情等により、お届けに遅れが発生する場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※離島、北海道、東北、中国、四国、九州、沖縄県にはお届けできません。 |
内容量 | ■お礼品の内容について
■原材料:お礼品に記載
■注意事項/その他
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消費期限 | ■賞味期限:出荷日+3日 |
アレルギー品目 | ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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★すし会席鮮太とは★
静岡県湖西市にて創業47年。寿司と会席料理の店です。寿司はもちろんですが、寿司がついた会席料理や一品料理も絶大な人気です。
★寿司屋にとってのおせち料理とは★
寿司屋は魚介類を扱うプロ中のプロです。その中でも、当店の様な会席料理を得意とする寿司屋は、火を通した魚介類は専門分野です。その知識・技術・経験を活かしたおせち料理を作ります。
★おせち料理へのこだわり五ヶ条★
一・寿司屋ならではの目利きで、大将が厳選した魚介を使用します。
二・いくら、海老、あわび、カズノコ、カニは特に自信があります。
三・海鮮をたっぷりと使います。(野菜はほとんど入っていません)
四・昔からの甘辛く濃い味付けではなく、しっかりと素材の味がわかるちょうど良い味付けをします。
五・飽きがこないよう、洋風の味付けも取り入れます。
★★おせち料理の内容★★
【二の重】
海老芝煮・数の子出汁醤油漬け・蝦夷アワビ旨煮・いわし香梅煮・ホタテ旨煮・かもロース焼・大将の手作りだし巻き玉子・梅人参・他約2品
【一の重】
いくら醤油漬け・かにみそ(かに爪添え)・鮭の昆布巻き・川魚の昆布巻き・かつおくるみ・きんとん・黒豆・梅人参・他約2品