桜葉入り米粉生地と大納言鹿の子豆入りクリームのロールケーキ

桜葉が特産の松崎町
米粉生地に桜葉の粉末を合わせ、自家製餡と北海道産の生クリームを混ぜ合わせたクリームにアクセントで大納言鹿の子豆を加えたロールケーキ。
お米のほのかな甘み、しっとりしたもちもち感が味わえると共に和の優しさが感じられる逸品です。