稲取キンメ×激戦区東伊豆にて50年選ばれ続ける伝統の味付け

金目鯛の干物と煮付けは地元のブランド、伊豆稲取産の金目鯛を使用。

当店にて手作業で製造し直売しております。
化学調味料、保存料、合成着色料等は使用しておりません。

当店の干物は、無添加・天日干しにこだわり、一つ一つ丁寧に仕上げ、製造直売にてお届けしております。創業50年の山田屋の味を是非、お楽しみください。

【注意事項】
※仕入れの関係により 『エボダイ』 が 『サンマ塩干し』 になる場合があります。
※季節や仕入れ状況によって干物の種類が変更になる場合があります。

【原材料】
金目鯛干物：金目鯛（伊豆稲取産）、食塩
いか：いか（岩手県又は青森県産）、食塩
真あじ：真あじ（長崎県産）、食塩
サンマ塩干し：サンマ（北海道産）、食塩
えぼだい：えぼだい（アメリカ産）、食塩
金目鯛味噌漬け：金目鯛（クック諸島産 又は ニュージーランド産）、みりん風調味料、料理酒、味噌、醤油
金目鯛煮付け：金目鯛（伊豆稲取産）、醤油、砂糖、みりん風調味料、料理酒
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