愛知県 豊橋市
超絶うなぎ蒲焼 大2尾 定期便 6回
- 寄付金額
- 132,000円
| 事業者名 | 株式会社カネナカ |
|---|---|
| カテゴリ | 魚貝類 うなぎ |
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年受け付けております |
| 発送期日 | こちらは定期便です。
|
| 内容量 | 【1回のお届け内容量】
|
| 消費期限 | 賞味期限／製造日から冷凍約３６５日 |
| アレルギー品目 | 小麦・大豆 |
身がふっくらして柔らかな国産うなぎを特製ダレで丁寧に焼き上げました。
明治33年創業の老舗加工業者だからできる、こだわり抜いた極上の素材と至極の味。契約養鰻場から厳選された良質なうなぎだけを直接仕入れ、製造から販売までを一貫して行なっています。土壌改良に取り組み、ミネラルや鉄分を豊富に含んだ赤土で育てられたうなぎは、身がふっくらして柔らか。その良質なうなぎを弊社入荷時の試食検査でさらに厳選。熟練された職人が1尾1尾包丁で丁寧にさばき、季節や温湿度に合わせた絶妙な火加減で、4回のタレ付けを繰り返しながら焼き上げます。生産工程では35種類の生産日報を管理するなど、世界基準の衛生管理がいきとどいた施設で、安心・安全なうなぎ蒲焼を製造しています。
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