コーヒーの味はさまざまな要因によって変わります。
農園のある国、地域、土壌、気候
コーヒー豆の品種
実から種子を取り出す際の精製方法
焙煎方法
抽出方法
など。

一杯のコーヒーができあがるまでには、たくさんの方の情熱が注がれています。
それぞれ特徴の違う3種類のシングルオリジンのコーヒー豆を
浅煎り・中煎り・深煎りに焙煎しました。
コーヒーの個性や焙煎度による風味の違いをお楽しみいただける飲み比べセットです。[取り扱いコーヒー豆　一例]
・エチオピア イルガチェフェ コンガ ウォッシュド G-1
・ニカラグア エル ナランホ パライネマ ナチュラル　
・ニカラグア　ディピルト リモンシージョ ジャバニカ ナチュラル
・グアテマラ アンティグア ソレダー ウォッシュド
・コロンビア ウィラ ヴィリャ ファティマ ティピカ ウォッシュド
・ブラジル ミナスジェライス カケンジ イエローカツアイ パルプドナチュラル　
・インドネシア アチェ アルールバダ ティムティム, アテン スマトラ

※ 上記は一例です。違う珈琲豆になる場合がございます。～from seed to cup～

目をつぶって飲んでみて
いつもの一杯と何か違うな?
と感じたら…

それは
はるか遠くの生産者さんが
ていねいに誠実に
コーヒー豆を育ててくれたから。

なんかおいしい。
やっぱりおいしい。

生産者、焙煎士、
かかわる全ての人々が
真心こめた希少ロット。

そして
あなたの「おいしい」
でおわる一杯。
それが
スペシャルティコーヒーです。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

市内で焙煎を行っており、焙煎が商品の付加価値の65パーセント以上を占める。