【YES！Clean】環境にもカラダにも優しい、大粒で食べ応えのあるお米です！

令和7年に収穫される新米「とままえ産ななつぼし」を、10月より毎月10kg、6か月間お届けします！

北海道の北西部に位置している苫前町では、風が強く、夏の涼しい気候を生かし、沢地帯でお米づくりをしています。
大産地の米どころと比べると収穫量は少ないですが、高品質のお米を作るためのこだわりがたくさんあります。

【おいしさの秘密その１】安心・安全で環境のことも考えたお米です！
風が強く、病害虫の発生が少ないことから、栽培期間中、減農薬・減化学肥料で作られており、「YES！Clean（北のクリーン農産物認証制度）」の登録を受けています。
　※「YES！Clean」とは農薬や化学肥料の投入量を削減して生産された、よりクリーンな農産物に表示される北海道の認証です。

【おいしさの秘密その２】おいしいお米のバロメーターである低タンパク米を生産しています！
タンパク値の数値が低いほどおいしいお米といわれていますが、とままえ産のお米は、低タンパク米（6.8％以下）割合が北海道内の平均を大きく上回っています（6.0％以下）。

【おいしさの秘密その３】粒が大きいお米です！
見た目にも食感にもこだわり、収穫されたお米は、全国平均の1.7ミリを上回る2.0ミリのふるいを使って玄米を選別しています。
一粒一粒が大きく食べ応えがあり、程よい甘さと粘りのバランスの良い、『ななつぼし』本来の味を楽しむことができます。

平成26年度の新嘗祭で現在の上皇陛下に献上した、とままえ産のななつぼし、ぜひお試しください。