コクと旨み、深まる味わい。コリコリ食感がたまらない、するめいかの耳100%使用。

道水のロングセラー。
新鮮なするめいかの耳をそうめんのように切り漬け込みました。
他の塩辛にはないコリコリ感。ご飯とお酒のお供に、旨みが広がる逸品です。
函館では、活イカソーメンは胴より耳の方が人気があることをご存じですか。
コリコリとした歯ごたえが人気で耳から先になくなります。そんな耳を100%使用しております。

【配送不可地域】
離島・諸島

【原材料】
するめいか(韓国産)、米発酵調味料、食塩、するめいか肝臓、たん白加水分解物、還元水飴、唐辛子/ソルビット、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)増粘多糖類(一部にいか・大豆を含む)

【生産地】
製造加工地　北海道北斗市

【賞味期限】
発送日から冷蔵30日

【保存方法】
冷蔵

【地場産品基準】
8号イ：北斗市が3号で提供する共通お礼の品