愛知県 西尾市
【三河一色産 鰻使用】料亭八勝館特製 鰻の白焼き 無頭 国産・H016-018
- 寄付金額
- 18,000円
| 事業者名 | 八勝館 |
|---|---|
| カテゴリ | 魚貝類 うなぎ |
| 配送種別 | 冷蔵配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年申し込みを受け付けております |
| 発送期日 | 入金確認後30日以内で発送
|
| 内容量 | 鰻の白焼き１尾(130g程度） |
| 消費期限 | 冷蔵で2週間
|
| アレルギー品目 | 原料の一部に小麦、大豆を含む |
板場で捌き焼いています
西尾市三河一色産の鰻を、名古屋市の老舗料亭「八勝館」の板場で素焼きにしています。
独自の白たれをかけ、皮目をパリッと焼き上げていただきますと、風味豊かな中にあっさりとした味がお愉しみいただけます。
蒲焼きとはまた違った味わいは、お食事やお酒にも大変よく合います。
【八勝館より】
芸術家・美食家として知られる北大路魯山人ゆかりの料亭・八勝館が贈る特製「鰻の白焼き」です。一色産の鰻の皮面をパリッと焼き上げました。独特の「酒醤油」をつけてお召し上がりいただきますと、蒲焼や山椒煮とは一味違うおいしさをご堪能頂けます。
【注意事項】
水産物の性質上、除去しきれない小骨がありますので、お召し上がる際にはご注意ください。
＃うなぎ 国産
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