ザンギは北海道で「唐揚げ」のこと。枝幸の海で獲れた「たこ」と「かすべ（エイ）」を、ご家庭でも美味しく食べられるよう唐揚げ加工にしました。このまま油で揚げるだけで、おつまみにも、お弁当のおかずにもピッタリ。「さっぽろオータムフェスト」枝幸町ブースでも人気の、たこのプリプリ食感とかすべのクセがなく淡泊でカレイのような食感が美味しい一品です。

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事業者：有限会社丸中三興水産