一口サイズのミニクロラスク。カリッとした食感を堪能いただけます。
2008年にオープンしたベルナール江南店は地域の方々に親しまれているお店です。独自の製法で焼き上げた『ミニクロラスク』
味はプレーンとチョコの2種類をセットで詰め合わせました。コーヒー、紅茶によく合います。「カリッ！」とした食感をぜひ、ご堪能ください。

ミニクロラスクは市内事業者が市内の店舗にて焼き上げ、ミニクロの加工に係るすべての工程を行い、8割以上の付加価値が生じている。