江南市の福玉米粒麦株式会社の麦茶と塩、国産の砂糖、水飴を原料に、中山製菓が作っている飴です。
中山製菓は、某世界的テーマパークをはじめ、企業、団体オーダーメイドの飴の製造や、機能性飴、のど飴、など自社オリジナル製品を製造している一流の菓子メーカーです。
江南市の花や施設を障がい者が描き、ボランティア団体笑夢がラベルにしています。
麦茶の風味と甘じょっぱい味が癖になると好評の塩麦茶飴です。塩分補給や、お口直しにおすすめの商品です。