3年の熟成が香る、利尻の天然三等昆布1kg

◎利尻島産 3年熟成 天然利尻三等昆布 1kg

利尻昆布の中でも希少とされる“島モノ”を利尻島の漁師が厳選。
じっくりと3年間熟成させた逸品です。熟成により旨み成分が凝縮され、香り高く澄んだだしが取れるため、京都の料亭などでも重宝されています。

湯豆腐や鍋、昆布だしとしてはもちろん、煮物やだし割り、昆布締めなど幅広い料理でその違いを感じていただけます。
専用の化粧箱に入れてお届けするため贈答にも最適。

保存は乾燥した冷暗所で、湿気や高温を避けて保管してください。