紅茶を生地に混ぜ新鮮卵を使用したコクとやさしい甘さが特徴のシフォンケーキ

常滑産の卵を使いふわふわに焼き上げたシフォンケーキです。
口当たりが軽く、紅茶を生地に混ぜ卵のコクとやさしい甘さを引き立てています。

地元・常滑で生まれた、おいしくて新鮮な卵をもっと多くの方に届けたい。
そんな思いから、卵の“鮮度”が命ともいえるお菓子、シフォンケーキを選びました。
鮮度の高い卵で作るメレンゲはキメが細かく、よりふんわりとした食感を生み出します。

焼成には紙製の型を使用しており、取り外しが簡単で、お召し上がりやすくなっております。
また、発送時も型崩れしにくく贈り物としても安心してご利用いただけます。

洋菓子は、多様な素材と生産者の力で成り立つ「総合産業」です。
保存食としてのルーツを活かし、形を変えることで新たな価値も生まれます。
だからこそ私たちは、地域の生産者の皆さんとともに、「お菓子」という形でその想いをお届けしていきたいと考えています。

【原材料】小麦粉(国内製造)､砂糖､卵､植物油脂､紅茶
【配送事項】離島への発送不可

事業者名：洋菓子 シャン・ドゥ・ピエール
連絡先：0569-34-9090

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【地場産品基準】
3号　製造に係る原材料仕入れから最終工程まですべて市内で実施しており、約70％の付加価値が生じているもの