北海道 枝幸町
北隆丸 めじか鮭切身 塩・塩麹・西京漬け各2切 オホーツク枝幸産【 鮭 サケ サーモン 切り身 干物 魚貝類 魚介類 漬け 漬魚 塩漬け 味噌漬け 西京漬け 加工食品 北海道 オホーツク 枝幸 】
- 寄付金額
- 16,000円
| 事業者名 | 株式会社オホーツク活魚 |
|---|---|
| カテゴリ | 魚貝類 鮭・サーモン 鮭 |
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 発送期日 | |
| 内容量 | めじか鮭切身100g×2切
【地場産品に該当する理由】
|
| アレルギー品目 | さけ（鮭）・豚肉・ゼラチン・大豆 |
漁獲量が少なく浜値でも高値がつく北オホーツク産「めじか鮭」の塩切身・塩麹漬け切身・西京漬け切身をお届けします。
めじか鮭は、北海道で水揚げされる一般的な秋鮭に比べ、ハラスが厚く食味が良いので高値で取引されている未成熟な3～4年魚です。口先から目までの長さが短いことから、「目近（めじか）」と名付けられました。生まれ故郷の川に帰る長い旅に備え、エサを求めながらオホーツク沖を回遊したっぷりと脂を蓄えています。
※画像はイメージです。
事業者：株式会社オホーツク活魚
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