医食同源の中国の歴史の中で、薬膳の文字はすでに三千年前の商・周時代にあり、理論や実際が確立されたのは、二千年前の漢時代の宮中料理だといわれています。
ただ美味しいだけでなく、生活が不規則でストレスの多い現時代にとってもよいと言われております。
建物は純木造数寄屋造り。随所に、職人気質を偲ばせる精巧な細工がそのまま保存され、歴史と格調を感じさせる趣のある空間で特別なひとときを大切な人とお過ごし下さい。

■注意事項/その他
※寄付お申し込み受付後、株式会社はづよりペア券を送付いたします。
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