受け継がれ、進化し続ける「うな勢」の味。

三重県四日市市に店を構えて、はや50年以上となる「うな勢（うなせい）」。
現在3代目となる当代が初心に返り、伊勢や大阪の名店で修業をし捌き方や焼き方を変え現在の様式を確立いたしました。
初代の修業先であった100年以上の歴史を持つ老舗うなぎ屋「川八」の秘伝のタレを引き継ぎ、
その長い伝統に恥じない上質なうなぎ料理を皆様にご提供しています。

九州産のうなぎ、四日市の調味料を使用し、
焼きたてを直ぐに真空パックにして炭火焼の鮮度そのままをお届けします。

※写真はイメージです。