【配送不可：離島】

おつまみにぴったりのチーズの漬物2種と、ピクルス、味噌ディップ2種を詰め合わせた、銀座若菜自慢のお詰め合わせセット「麗（うらら）」です。

漬物専門店の技術を生かし、生乳100％使用の良質なクリームチーズを酒粕や味噌に漬け込むことで、芳醇な香りで深い味わいのチーズに仕上げました。
さらにミニピクルスと味噌ディップ2種（柚子、ねぎ＆大葉）も揃え、木箱に詰め合わせてお届けします。

チーズはそのままクラッカーやバケットに塗ってオードブルとして、味噌ディップは田楽や生野菜、豆腐などにそえてお召し上がりください。

■銀座のチーズ（味噌漬・酒粕漬）
北海道の恵まれた自然の中で育まれた生乳を100％使用。
口どけ良いクリーミーな味わいに仕上げた贅沢なクリームチーズを漬物専門店の技を活かして、伊予の麦味噌と信州味噌をブレンドした味噌床、吟醸酒粕とみりん粕を合わせた粕床にチーズを漬け込むことで、芳醇な香りと深い味わいを実現しました。

■銀座ピクルス（ミニピクルス）
ミニピクルスは、キュウリ、大根、パプリカ、ヤングコーンの5種類の野菜が入っています。
まろやかな酸味でワインにもよく合います。

■miso dip ねぎ味噌＆大葉・柚子味噌
米味噌と八丁味噌に、ごま油で炒めたネギを混ぜ込んで大葉を加え、香りよく仕上げた付け味噌「ねぎ味噌＆大葉」。
「柚子味噌」は米味噌に刻んだ柚子皮を混ぜ込んで、風味豊かに仕上げた付け味噌です。

【銀座若菜】
銀座若菜は、昭和28年に銀座に店を構えました。
戦後の荒廃から立ち直りつつあった東京の中心地で、料亭「得月楼」から受け継いだ奈良漬けを中心にピクルスなども販売するお店として営み始めました。
素材の味わいを活かしつつも、漬け床の風味を沁みこませ、独特の香りと旨味を醸成させていき、幾層にも旨みが広がる美味しい漬物づくりをしてきました。
そして野菜のみならず、鮮度の良い素材とその素材に合わせた漬け床を選びながら、常に新しい挑戦を続けています。