こんな冷麦、はじめて！

120年間伝統的な圧搾法によるごま油づくりにこだわり続ける九鬼産業株式会社。
江戸時代から受け継がれる伝統製法を守り続ける渡辺手延製麺所。
手延べの際に九鬼のごま油を使うことで、小麦と塩の味をうまく結びつけ、強い弾力性を備えたまま風味がまし、より滑らかな麺に仕上がります。
ふたつの伝統の技のめぐり逢いがかなえた「九鬼太白純正胡麻油使用 四日市手延めん」は、その風味、旨み、滑らかさで、多くの方々からご好評をいただいております。
この機会に、ぜひともご賞味ください。テレビ朝日系列「マツコ＆有吉 かりそめ天国」で紹介されました。