☆白老前浜産だからこその歯切れのよさ！
☆香りもよく心地の良いプチプチ食感も格別な塩数の子！

◆白老前浜産 塩数の子！◆

数の子は「春告魚」の生命の源。
栄養が豊かなで子孫繁栄のための縁起の良い食べ物として大変重宝されてきた数の子。
白老前浜産の数の子はパリッパリッと心地のいい噛み応え。
風味が豊かで苦みのない上品な舌触りに仕上げました。

◆塩数の子の塩抜きの仕方
北海道白老前浜産の塩数の子ですので
そのままお召し上がりにならずに塩抜きをしてください。

①塩水（1000ml：塩小さじ１）に３～４時間浸します。
　これを４回程度繰り返しほんのり塩味が残る程度に塩を抜いてください。

②数の子の薄い膜を塩水の中できれいに取り除き、取り出します。
薄い膜は水回りの詰まりにもなりますのでネットを通してからお捨てになられると効果的です。
　
※塩分を抜きすぎると苦くなることがあります。その場合は、濃いめの食塩水に30分程度浸してお召し上がりください。
※着日指定はできかねております、ご了承くださいませ。

◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆
白老町ふるさと納税コールセンター
営業時間　９：００～１７：３０（祝土日を除く）
TEL：０１１ー８０７ー０１７６
※１２月は土・日曜日も対応しております

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