見た目はさつまいもそっくりな新感覚スイーツ！

もち粉などを用いた生地で芋餡を包み、焼き上げ、紫いもパウダーで仕上げました。
韓国で流行りの『コグマパン』を花餅sungのオリジナルレシピで作りました。
グルテンフリーなので、お子様からご年配まで安心してお召し上がりいただけます。

食べた瞬間、さつまいもの優しい甘味が、口の中に広がります。

オーナーが韓国で技術を学び、ひとつひとつ心をこめて手作りしているので、見た目も味にも自信あります！

《生地》
本場韓国のレシピをもとに、でんぷんともち粉など5種類の粉を独自のブレンドにより、ぷにっともっちりとした新食感に仕上げました。

《餡》
芋餡は、いものうま味・甘味を最大限に引き出すため、低温にて長時間をかけて焼きあげたさつまいもを使用しています。

『花餅sung (はなもちさん) について』
花餅sungは、岩倉市内にある韓国餅花餅ショップです。
韓国の伝統菓子をアレンジしたスイーツを一つ一つ真心こめて手作りしています。
市内の鍋イベントにも出店し、賞を得るなど地域に根差したお店です。

■提供事業者：花餅sung