(おすすめカフェインレス)
コロンビア(浅煎り)・ブラジル(中煎り)・インドネシア/バリ(深煎り)の中から2種類のカフェインレスコーヒーをお届けいたします。

(カフェインレス)
当店で販売しているカフェインレスのカフェイン除去方法は、水抽出のスイスウォータープロセスです。
コーヒーの生豆を水に浸すと水に溶ける成分と一緒にカフェインも溶け出します。溶け出た液体をカーボンフィルターと呼ばれるカフェインのみを捕らえるフィルターに通過させます。そしてカフェインのみを除去し他の成分を元の生豆に戻してあげる方法です。
化学薬品を使用せず、水だけなので安全性が高く、取り除かれた残りの成分を再び生豆に戻すことから、コーヒーに必要な成分の損失が抑えられるのが特徴です。

妊娠中や授乳中の方、就寝前や長時間のドライブ、会議前などカフェインの取りすぎを気にされる時におすすめです。

■生産者の声
【Coperuna Coffee Roastery】
スペシャルティコーヒーを中心に世界各国から厳選したコーヒー豆を仕入れています。
ご注文を頂いてから一つずつ丁寧にハンドピックを行い、欠点豆を取り除いてから、熱風式焙煎機でそれぞれの豆の特徴に合わせて焙煎しています。
香り高い新鮮なコーヒー豆と癒しのひとときをお届けできれば幸いです・・・

■注意事項/その他
・こちらは〈豆〉の状態でのお届けになります。
・100gは生豆の重さとなり焙煎後は15～20%ほど減少します。
・豆の種類はお選びいただけません。
※画像はイメージです。