甘酸っぱさがくせになる！

四日市に店を構えるパティスリー ラ・セディーユは人気のケーキショップです。
オーナーパティシエである楠 諒二(くす りょうじ）さんはパリの一つ星レストランＦＯＵＧＯＮ、ロレーヌ地方のＭＯＦショコラティエフランクケストナーで腕を磨き、帰国後、このお店をオープンしました。
素材の味を生かすケーキづくりで地元でも大人気です。
マイヤーレモンはオレンジとレモンの自然交雑で誕生したといわれ、丸い形状と独特の甘酸っぱさが特徴です。
マイヤーレモンは、国内ではあまり生産されていませんが、三重県は数少ない産地のひとつです。
三重県産のマイヤーレモンをふんだんに使った甘酸っぱいレモンケーキをご賞味ください。

事業者：パティスリー ラ・セディーユ