抗生物質を使わず無菌状態で養殖された渥美プレミアムラスサーモン使用

「渥美プレミアムラスサーモン」の旨みを最大限に引き出すため、じっくりと燻製に仕上げました。
芳醇な香りと深い味わいが楽しめる、特別な一品です希少で良質な地下海水を使い、日本初の循環濾過養殖(RAS)、また完全無投薬で育てたサーモンのコールドスモーク（冷燻）です。
商品も無添加、原材料は、サーモン、塩、以上です。