食べやすいサイズ感と豊かな「エビ出汁」が魅力！一般には流通しにくい希少エビ

水深500m前後の深海域に生息し、底引き網でのみ水揚げされる。
非常に美味しいものの、鮮度管理が難しい為に一般に流通することはほとんどなく、
尾鷲市を始め、港周辺でのみ消費される希少なエビです！

正式名称は『ヒゲナガエビ』
尾鷲市内では『ガスエビ』の愛称で親しまれ、甘エビ（ホッコクアカエビ）より一回り大きな身にはエビ本来の甘み・旨味成分がたっぷり！
殻も剥きやすく非常に食べやすいエビです。

頭を取り、300gで小分けにして冷凍しお送りします。
「蒸し・焼き・煮る」などどのような調理法でも美味しく食べることができ
尾鷲市内では特に「かき揚げ」にして食べられる事が多いです。

甲殻類好きの方には是非一度は食べていただきたいエビです！

【配送について】
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「 @owasekankou.com 」

#深海海老