厳選された国内産鰻（主に宮崎県・鹿児島県）を仕入れ国土交通省の清流日本一で名高く、また伊勢神宮の禊川とも言われる宮川の伏流水で20時間以上ゆったりと鰻を休ませます。
余分な臭みを抜き良い加減に締める事で最良の状態、千代幸ブランドの活鰻に仕上げます。この鰻を毎朝捌き備長炭で焼き調理致しております。
※御来店前に御予約をお願い致します。
※土用丑の日等繁忙日はご利用頂けない場合がございます。

【キャンセル等について】
ふるさと納税は「寄附」となりますので、寄附のお申込み手続きが完了した後にキャンセルすることはできません。
重複でのお申込みやご名義に誤りなどがないようご注意ください。

千代幸