三重県熊野市

さば味醂干し　独自調合　自社釜にて焚き上げた味醂ダレ使用【uosk0013】

寄付金額: 8,000円

事業者名	有限会社　魚作商店
カテゴリ	魚貝類干物サバ
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	入金後二週間以内に発送致します。 ◆長期不在など寄附者様のご都合により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんのであらかじめご了承ください。
内容量	さば味醂干し　片身2枚入り×2袋
消費期限	出荷から冷凍40日
アレルギー品目	小麦・さば・大豆・ごま【原材料】さば（イギリス）、砂糖、濃口醤油、食塩、みりん、ごま
お問い合せ先	事業者名：有限会社　魚作商店連絡先：0597-86-0001

ご飯によく合う味！

イギリス産の脂の乗ったサバを使用！
脂のあるサバに秘伝の味醂ダレがマッチし、魚作商店の味醂干し販売個数NO.1商品です!

サバの脂と秘伝の味醂ダレにより、甘めの中に醤油の塩味といった、ご飯によく合う味になっています。
味醂ダレは弊社のボイラーで焚き上げて作ります。
飲料水・三温糖・天日塩・醤油・味醂を独自の割合で使用し、素材の旨味を活かすことを心掛けています。

【美味しいお召し上がり方】
真空パックを開けずに流水で解凍してください。
冷蔵庫での解凍も可能です。
みりん干しは焦げやすいので、身の方から中火でじっくりと焼いて、焦げ目がついてきたらひっくり返します。
皮は身より焦げやすいので中火から弱火で、身を９割、皮１割の加減で焼いてください。
しっとりと焼きあがるくらいがおすすめです。
焼きたての脂が乗ったさばの干物はご飯のおかずに最高です。

※長期不在など寄附者様の都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんので予めご了承ください。