北海道訓子府町

くんねっぷ特産品セットA【1406856】

寄付金額: 14,000円

事業者名	ぷらっとカフェ駅茶屋
カテゴリ	麺類ラーメン醤油
配送種別	冷蔵配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	お申込みから1週間程度でお届け　※離島、沖縄県にはお届けできません。
内容量	■お礼品の内容について・駅茶屋丼のたれ[250g×1] 　　製造地:北海道旭川市　　賞味期限:製造日から1年・ざんぎ革命[200ml×1] 　　製造地:北海道旭川市　　賞味期限:製造日から10ヶ月・生うどん[350g×2] 　　製造地:北海道訓子府町　　賞味期限:製造日から14日・生ラーメン[130g×2食×1] 　　製造地:北海道訓子府町　　賞味期限:製造日から20日・すずらんみそ[1.2kg×1] 　　製造地:北海道訓子府町　　賞味期限:製造日から6カ月 ■原材料・成分『駅茶屋丼のたれ』しょうゆ、砂糖、みりん、食塩、魚醤、昆布エキス、増粘剤(加工澱粉)、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、(原材料の一部に大豆、小麦、魚介類を含む) 『ざんぎ革命』しょうゆ、清酒、焼酎、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸)、ビタミンB1、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 『生うどん』小麦粉、食塩/酒精『生ラーメン』【めん】小麦粉(国内製造)、卵白粉、食塩/酒精、かん水、増粘多糖類、クチナシ色素、打ち粉(加工でんぷん)【スープ】醤油(国内製造)、食塩、豚脂、澱粉、ポークエキス、みりん、チキンエキス、砂糖、ポークスープ、オニオンパウダー、ビーフエキス、メンマパウダー、香辛料/調味料(アミノ酸)、カラメル色素、酒精、増粘剤(キサンタンガム) 『すずらんみそ』大豆(北海道産)、米、食塩/酒精、調味料
アレルギー品目	※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

『駅茶屋丼のたれ』訓子府町民の味「たれカツ丼」秘伝のタレをベースにつくった新感覚の調味料です。卵でとじずに、しょう油だれで味付けする「町民の味」たれカツ丼。先人たちが大切に受け継いできた「伝統のたれ」を現代風にアレンジしました。
『ざんぎ革命』ざんぎが格段に美味しくなる秘伝の「からあげの素」。訓子府町の特産品「訓粋(じゃがいも焼酎)」をアクセントに使ったパパッとお手軽にできる「駅茶屋からあげの素」です。駅茶屋秘伝の醤油たれをベースにした調味料となっております。この素を使うだけで、鮭、イカなどでも美味しい「ざんぎ」ができます。
『生うどん』北海道産の小麦を100%使用した生うどんです。包丁切りした麺は歯ごたえがあります…生うどんは「つるっ、つるっ」の食感で、茹でのびしづらいうどんです。
ザルうどん、ぶっかけうどんなどで美味しくいただけます。太めん、細めん2種類入っています。北海道のうどんを食してみてください。
『生ラーメン』訓子府産の小麦と北海道産の小麦を使用した生ラーメンです。この地域は全国的にも雨量が少なく日照時間の長い気象条件の為、小麦等の生育には適しており良質の小麦を使用する事かできます。ストレート麺。ガラスープの効いた昔ながらの醤油味です。
『すずらんみそ』米こうじの歩合が高く、糀の甘みが良くわかる非熱処理の手づくり味噌です。
常温で保管するとさらに熟成されメイラード反応により変色していきますが、味噌としての旨味が増します。
冷蔵で保管すると現状のまま、変色せず美味しく食べられます。
大豆調整元:オホーツクビーンズファクトリー