伊賀の粗土は呼吸をする土。余分な水分は逃がし必要な水分は保てるのでごはんの保存に最適。そのまま電子レンジにかければふっくら炊き立てのように温め直すことができます。付属の「陶製すのこ」を使えば電子レンジで温野菜などの蒸し調理もできます。

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事業者:長谷製陶株式会社