伊賀牛は、三重県伊賀市の豊かな自然と伝統的な飼育方法によって育まれた、最高級のブランド牛で、頭数が少なく世にあまり出回らないので「幻の伊賀牛」といわれています。
そんな伊賀牛の旨みと香りを凝縮し、インパクトのある味に仕上げました。伊賀牛の脂がサラッとしていて、くどくなくスッと消えていく特徴が、独特な食感を感じさせ赤身の美味しさが後味として残ります。
伊賀牛100%で作る高級感のある特別なコンビーフです。
ガラス瓶入りでちょっとしたギフトや贈り物としても喜ばれます。

西ざわ笑店オススメの食べ方
・そのままご飯のお供に
・パンやバケットの上にに乗せて
・お好きなサラダに乗せて

食欲をそそるハーブのほのかな香りと、伊賀牛の甘さが合わさったコンビーフはご飯やパンはもちろん、パスタやサラダなど色々な物に合います。

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～お肉の楽しみ方と可能性を追求する～
西ざわ笑店は開業以来、「たかがコロッケ、されどコロッケ」をコンセプトとして、
コロッケをはじめとした揚げ物を中心に手作り惣菜なども扱ってまいりました。
地元伊賀の活性化の願いを込めて、この地域で暮らしてみたいと考える人へ、
地域の魅力を食を通して伝えていきたいと思います。
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事業者：西ざわ笑店

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