滋賀県 東近江市
びわこ産鮒寿し 子持ち真空パック入り2本 進物用箱付き 塚本鮒寿し店 滋賀県 東近江市 A32 鮒寿司 鮒寿し 寿司 魚介類 和食 ギフト おつまみ ご飯のお供
- 寄付金額
- 10,000円
事業者名 | 塚本鮒寿し店 |
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カテゴリ | 魚貝類 寿司 |
配送種別 | 冷凍配送 |
申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
発送期日 | |
内容量 | 約20㎝ ×2尾 |
消費期限 | 冷蔵:3か月程度 冷凍:半年程度 |
琵琶湖産の天然鮒を使い、伝統の製法でじっくりと漬け込んだ鮒寿し。
近年養殖鮒寿しの多い中、琵琶湖の北で取れた天然鮒を当店伝統の手法で塩切りし飯付けしています。
骨も柔らかく臭みもなく又栄養面でも優れ鮒寿しの持つ乳酸菌が体に良い事も証明されています。