滋賀県 大津市
琵琶マスと近江牛西京味噌漬けセット
- 寄付金額
- 30,000円
| 事業者名 | 株式会社新月 |
|---|---|
| カテゴリ | 魚貝類 川魚 ます |
| 配送種別 | 冷蔵配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 発送期日 | 準備でき次第、順次発送 |
| 内容量 | 琵琶マス約70g×5切れ 近江牛肉もも約90g×2切れ |
| 消費期限 | 賞味開始時期より3週間 |
| お問い合せ先 | 事業者 ：日本料理 新月
|
琵琶湖ならではのビワマスと滋賀県ならではの近江牛をお届け！
琵琶湖だけにいる固有種「琵琶マス」。秋雨の頃、産まれた川に産卵のため、別名アメノウオとも呼ばれます。適温水7℃～15℃で琵琶湖の深い所に生息しております。その味は、鮪のトロ以上とも言われ上品な甘味を持った脂が特徴です。それと、近江牛のモモ肉を当店伝承の西京味噌漬け地に漬込みお届けいたします。
■お礼の品提供・発送事業者
日本料理 新月 TEL:077-537-1436
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