解凍後はお刺身で食べられます。約700～750gの急速冷凍した伊勢海老！

三重ブランド認定の伊勢海老
次世代急速凍結技術「プロトン凍結」により新鮮獲れたての活き伊勢海老をそのままお届け！いつでもお刺身で食べられるように高品位で急速冷凍した自社のイチ押しです。
「プロトン凍結」とは特殊な凍結技術で食材の細胞膜を壊さず瞬間冷凍するため、解凍時にドリップが出にくく鮮度を維持します。そのため普通の冷凍では解凍時に黒くなってしまう海老味噌も、風味・コクそのままに味わっていただけます。
プロトン凍結伊勢海老は、食材に精通した和食・フレンチ・中華等のシェフの御用達。有名ホテルや料亭でも取り扱いのあるプロ公認のおいしさを、ご自宅で味わえます。簡単に捌くことができる説明書付きです。

プロトン凍結伊勢海老なら解凍するだけで手軽にごちそう！
・暴れないから捌きやすい
・配達時間は自由に設定可能
・食べたいタイミングで解凍し調理できる
・キャンプや贈り物にも利用できる
・禁漁期間(5月～9月)も関係なくお届け可能
自信をもってお届けするプロトン凍結伊勢海老をぜひご賞味ください！

※天候や収穫量により、ご希望の日時にお届けできない場合があります。
※写真はイメージです。