しそ とまと トマト ジュース 手づくり ハスカップ ジャム セット 北海道

厚真町で平成9年に誕生した農家の主婦グループ「手づくりグループあすなろ」と平成24年からジャム販売を始めた「土居ハスカップ農園」コラボセットです。

・プリンセス紫(紫蘇ジュースストレート）
厚真の土地で育った赤紫蘇をぎゅーっと搾って、着色なしの鮮やかな紫色に仕上げました。紫蘇特有のえぐみは無く、のど越しはすっきり。紫蘇の豊かな香りをお楽しみください。炭酸で割っても、原液をアイスクリームやヨーグルトにトッピングしてもOK！

・プリンセス朱（トマトジュース)
真っ赤になるまで収穫を待って、しっかりと甘さがのった完熟トマトを使用。水を一滴も加えずコトコト煮詰めてトマト本来の甘さを引き立てます。旬の時期に収穫をし、おいしさをそのままぎゅーっと詰め込んでいます。

・土居農園手づくりハスカップジャム
果樹によって甘味や酸味が異なり、多少の違いがあるのがハスカップの特徴です。一粒一粒を丁寧に手摘みしたハスカップをたっぷり使っており、ハスカップ本来の濃厚さが際立つおいしさ。製造からラッピングまですべての工程が手作業で、ひとつひとつ心を込めて作っています。

赤紫蘇・ハスカップ共に栄養価が高く、赤紫蘇は抗酸化作用が強いベータカロテン、カルシウム、ビタミン、ミネラルなどが豊富です。ハスカップは抗酸化作用が強いポリフェノールを多く含み、アントシアニンやビタミンCが多く含まれています。トマトはリコピン他ビタミンが多く含まれていることで知られています。

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