滋賀県近江八幡市

プレミアムびわます棒寿しと鰻棒寿し詰合せ【DH04U1】

寄付金額: 35,000円

事業者名	株式会社木馬（ひさご寿し）
カテゴリ	魚貝類寿司
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年申し込みを受け付けております。 ※12月10日以降の申し込みにつきましては、スピード発送対応不可期間となります。1月6日以降に順次発送します。
発送期日	7日前後
内容量	プレミアムびわます棒寿し500g×1本・鰻棒寿し280g×1本【原材料名】（プレミアムびわます棒寿し）米(滋賀県産日本晴)、ビワマス(滋賀県産)、昆布、玉葱、かんぴょう、椎茸、まぐろ、米酢、醸造酢、砂糖、食塩、醤油/調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa)(一部にさけ・小麦・大豆を含む) 【栄養成分表示】（プレミアムびわます棒寿し）熱量 156kcal　たんぱく質 7ｇ　脂質 2.2ｇ　炭水化物 26.1ｇ　ナトリウム 0.9ｇ【原材料名】（鰻棒寿し）米(滋賀県産日本晴)、うなぎ（中国産）、米酢、砂糖、食塩、山椒、醤油、片栗粉/調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa)(一部に小麦・大豆を含む) 【栄養成分表示】（鰻棒寿し）熱量 185kcal　たんぱく質 6.3ｇ　脂質 4.4ｇ　炭水化物 29.8ｇ　ナトリウム 1.2ｇ
消費期限	冷凍で30日、解凍後は当日中
アレルギー品目	小麦・さけ（鮭）・大豆
お問い合せ先	株式会社木馬（ひさご寿し）　TEL　０７４８－３３－１２３４

琵琶湖の固有種「ビワマス」を使った最高級ますの棒寿しと香ばしい鰻棒寿し

【近江八幡市からのお知らせ】
本市では、本年１０月より寄附金額の値上げを予定しております。なにとぞご了承ください。
お申し込みを検討いただける方は、お急ぎ下さいますようお願い申し上げます。

関西風の腹開き・地焼きにした鰻の蒲焼を山椒の有馬煮の香りとともに関西寿しにしました。そして琵琶湖の至宝「ビワマス」を伝統的な製法で〆た最高級ますの棒寿しは、寿しに最も適した希少な近江米「日本晴」を100％使用したシャリの中に玉葱の甘酢漬けや干瓢・椎茸などの佃煮を忍ばせ、しっとりと上品な旨味が持ち味。素材の鮮度を保った冷凍寿しは、自然解凍するだけで職人の技をご自宅でも再現していただけます。
　
※お召し上がり方：箱・真空パックから取り出し、お皿等の上で常温(20度以上)自然解凍。ご注意：解凍後の賞味期限は当日中。冷蔵庫に入れると食感が損なわれます。再冷凍できません。

※ご注意：解凍後の賞味期限は当日中。冷蔵庫に入れると食感が損なわれます。再冷凍できません。受取り後すぐに冷凍できない場合は、ただちに開封*して常温(20度以上)で数時間自然解凍して下さい。カットしてあるので解凍後はそのままお召し上がりいただけます。（開封＊＝箱・真空パックをあけてお寿しをお皿などにうつして下さい）

※ご注意：箱のままやラップ等を使用して解凍しますとシャリが固くなり食感が損なわれます。また、再冷凍はできません。
・この謝礼品は、市内で価格において付加価値の半分以上が生じています。