創業1860年の松瀬酒造の代表銘柄「松の司」

純米大吟醸 陶酔 純米大吟醸 AZOLLA50 純米大吟醸 竜王山田錦「土壌仕込」 の 720ml3本 飲み比べ セットです。

●純米大吟醸 陶酔
“陶酔”は古くから『松の司』のハイクラス商品の代表銘柄として造り続けてきたお酒です。酒米栽培の特A地区である兵庫県産東条山田錦を45%まで精米して使用。
小さな仕込みによる醪（もろみ）の繊細な発酵管理を行い、丁寧に醸された『松の司』のスタンダード純米大吟醸です。

●純米大吟醸 AZOLLA50
『松の司』の酒米への取り組みを象徴する商品のひとつ”AZOLLA（アゾラ）シリーズ”です。
”AZOLLA”を通じて表現したい思いは「自然」。原料米は栽培期間中無農薬・無化学肥料で栽培された地元竜王町産の山田錦を使用しています。
「無農薬・無化学肥料」と書けばたった10文字足らずですが、契約栽培農家の方々の大変な手間と努力の上に成り立っています。

●竜王山田錦「土壌仕込」
『松の司』を代表する通称「Blue（ブルー）」。
地元竜王町産の山田錦の個性を最大限に表現した商品です。
同じ竜王町の中でも地区によって土壌が異なることに着目し、
地区ごとの山田錦で仕込むことでそれぞれの土地の個性を味わえるシリーズです。

【松の司 数々の受賞歴】
◆ＩＷＣ（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）(2007年)
◆ＳＡＫＥ部門　純米吟醸酒・純米大吟醸酒トロフィー受賞(2007年)
◆ＦＩＦＡワールドカップ・サッカー南アフリカ大会(2007年)
◆ＦＩＦＡ オフィシャルライセンスによる限定酒発売(2007年)
◆大阪国税局新酒鑑評会金賞(1993、1998年)
◆全国新酒鑑評会金賞(1958、1992、1999、2009、2017、2018、2022、2023､2025年)
◆全国新酒鑑評会入賞(2010、2013、2014、2015、2021年)
◆「滋賀 地酒の祭典」みんなで選ぶ滋賀の地酒 知事賞(2014年、2016年)
◆国際線ビジネスクラス搭載酒実積

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