米食味分析鑑定コンクール国際大会 金賞受賞農家!

【有機JAS認証米（転換期間中) 】
JASの厳しい規格基準をクリアし生産された若井農園のお米は、上質で環境にも優しいお米です。
昔から米づくりが盛んな地域で代々米づくりの技術を継承し、よりよいお米になるよう、改良を重ねています。田んぼ毎に個別管理を徹底し、丁寧に育てました。

【夢ごこち】
ほど良い甘みともちもちとした粘りが特徴で一度食べるとクセになる美味しさ。

一口食べた瞬間に、「こんなにうまい米があるのか」と、驚いていただけるような米作りを目指し、代々継承してきた技術を活かし、鏡山から流れる清らかな山の水を使い、自然にも人にも優しい米作りをしています。
こちらで販売するお米には、農薬・化学肥料は一切使用していません。 豊な自然の情景を思い浮かべ、じっくりと味わっていただけますと幸いです。
十六代目米師又八 若井農園　若井 康徳

▼数々の受賞歴
第19回米食味分析鑑定コンクール国際大会 金賞
第20回米食味分析鑑定コンクール国際大会 金賞
第21回米食味分析鑑定コンクール国際大会 金賞
第22回米食味分析鑑定コンクール国際大会 金賞
第24回米食味分析鑑定コンクール国際大会 金賞
お米番付2018　入賞
お米番付2019　 最優秀賞
KIWAMI 米コンテスト 最高金賞
玄米限定・土鍋炊飯食味グランプリ 最高金賞
無農薬米日本一コンテスト 最高金賞

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