地元の鮎を地元の醤油でじっくり炊いた地元の料理。あまめの醤油と鮎の相性抜群です。

地元の鮎を地元の醤油でじっくり炊いた地元の料理。あまめの醤油が鮎にとってもあってます。

（提供）日本料理　あびこ家
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