ラジオ番組で紹介！「京野菜・賀茂茄子」をお届け！

賀茂茄子は京都の北区上賀茂で古くから作られてきた丸なすの一種で、「京の伝統野菜」の一つに認定されています。
肉質は硬くしまっており甘味があってとても美味しく、「ナスの女王」と言われています。

味噌田楽やステーキ、しぎ焼などはもちろん、煮物や揚げ物などでも美味しく召し上がっていただけます。

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