八坂の塔を望む美しい景色とともに味わう正統なるフランス料理

詳細は事前に店舗へご確認ください。
掲載しているコース内容は季節ごとに変更となります。

【コース内容】
■アミューズ・ブーシュ
赤ピーマンのムース　フレッシュトマトのクーリー

■前菜
北海道札幌市場直送　牡丹海老のサラダ仕立て　キャビアオシェトラ添え
フランス産ホワイトアスパラガスとシェリー酒風味のジュレ

■前菜
京都産 筍のリゾット リード・ヴォーのムニエルと空豆添え
黒トリュフの香るコンソメ

■魚料理
瀬戸内産グリーンアスパラガス“さぬきのめざめ”とフルーツトマト
薫り高いヴァンジョーヌ・ソース

■肉料理
黒毛和牛京都姫牛のロースト
ジューソースと黒トリュフの香るペリゴールソース
フランス産プチポワのピューレと山菜のフリットを添えて

■プレ・デザート

■デザート
京都宇治産 抹茶の軽いムース　京の雫を添えて
和三盆のアイスクリームと一緒に

■コーヒー又は紅茶 / 小菓子

メニューはすべて一例です。時期により食材、料理は変わる場合があります。
詳細は事前に店舗へご確認ください。

【ご予約に関する注意事項】
予約締め切り日　　：来店希望日の1か月半前から2日前まで
予約キャンセル規定：予約日の2日前を過ぎての変更・キャンセル不可となりますのでご注意ください。
利用できない期間　：クリスマス期間12月21～27日、年末年始、その他店舗営業に準ずる
お子様の同伴　　　：ダイニングのご利用は小学生以上（※個室利用は別途個室料有り）
その他特記事項　　：お席の確約はできません。
※レストランに関する情報は変更となる場合がございます。詳細は店舗公式ホームページ等をご確認ください。
※店舗都合により、ご希望いただいた返礼品の提供ができなくなる場合がございます。予めご了承ください。

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