北海道厚真町

【全6回定期便】安心安全な平飼い飼育絶品スモークチキン 1本《厚真町》【テンアール株式会社】チキンスモークチキン燻製鶏鶏肉平飼い冷蔵配送北海道定期便 [AXAN117]

寄付金額: 72,000円

事業者名	テンアール株式会社
カテゴリ	加工品等燻製肉類
配送種別	冷蔵配送・定期配送
申込み条件	年何度でも申込み可
発送期日	ご入金確認後、翌月から毎月下旬頃にお届け【配送開始月指定可能！】ご入金日の「翌月以降」より配送月を指定いただけます。ご希望の配送月がある場合にはお申込みの際に備考欄にご記入ください。 ※長期不在の場合は、事前にご連絡をお願いいたします。 ※ご不在によりお受け取りいただけなかった場合の《再発送》はいたしかねます。
内容量	【1回のお届け内容】スモークチキン1個（650〜750g） ※丸鳥の状態でお届け
消費期限	※別途ラベルに記載 ※開栓後はお早めにお召し上がりください
アレルギー品目	鶏肉

チキンスモークチキン燻製鶏鶏肉平飼い冷蔵配送北海道定期便

※こちらは全6回（月1回）お届けの定期便商品です。

【ありがとうスモークチキン】
ブロイラーのように短期間で太らせることをしていないので、余分な脂がなく、身は筋肉質で締まっています。銘柄鶏などで「親鳥」「老鶏」と表現される鶏肉のように、長い時間をかけて成長した鶏の特徴でもある「歯ごたえ」と「深い旨み」を存分にお楽しみいただけます。（丸鶏の状態でお届けします）
味付けは、「塩・胡椒・三温糖」のみ。

■そのままでも、料理にも
しっかり加熱スモークしてありますので、そのままお召し上がりいただけます。サンドイッチやサラダやパスタにもよく合います。

■お召し上がり方
（1）真空パックを開ける強力な真空ですのでハサミで惜しみなくパックを切ってください
（2）手足を持って広げるとてもスリムになっていますので軽く広げてあげてください
（3）手足を広げる皮にナイフを入れて軽くひねると手足が関節から外れます
（4）ボディーの肉をとる背中とお腹を上下に分解するとお肉がトリやすいです

■「平飼飼育」
わたしたちは、広大な面積で鶏が自由に動き回ることができる「平飼（ひらがい）飼育」を実践しています。
北海道の大自然の中、太陽の光が舞い込む鶏舎と、緑が広がる広大な敷地を全ての鶏たちが自由に動き回れるようにしています。
元気いっぱいの鶏たちは、病気になりにくく、抗生物質を使用することはありません。
10aの鶏たちは、約7000羽すべてが朝早くから走り回り、暗くなったら集まって「止まり木」と呼ばれる寝床で就寝します。
世界基準でも恥ずかしくない飼育方法を実践しています。

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