京都府

さばのへしこ 2尾混ぜり煮干し 500g × 2セットさばサバ鯖へしこへしこサバ鯖へしこさばへしこぬか漬け塩漬け煮干しにぼしイワシ片口イワシじゃこだしじゃこいりこ出汁だし海鮮だしおつまみだし魚介京都伊根魚丹波出汁じゃこ蒲入水産おつまみだし魚介イワシ片口イワシみそ汁味噌汁おじゃこ煮干し真いわし真鰯稚魚おやつ乾物

寄付金額: 10,000円

事業者名	蒲入水産株式会社
カテゴリ	魚貝類漬魚（味噌・粕等）粕漬け
配送種別	冷蔵配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	準備でき次第順次発送予定
内容量	・さばのへしこ〔2尾/ノルウェー産　最終加工地:伊根町〕・混ぜり煮干し〔500g×2袋/日本海丹後産〕
消費期限	6ヶ月
アレルギー品目	さば
お問い合せ先	担当名：京都府ふるさと納税担当窓口 TEL：050-1730-1190 メールアドレス：kyoto@furusato-supports.com 営業時間：9:00～17:00 定休日：土日祝・年末年始

ご家庭の料理を煮干しの素朴な出汁でお楽しみください。

伊根町と連携した返礼品です｡
さばのへしこのへしこは塩漬け、ぬか漬け(本漬け)、熟成具合で旨みが違い、蒲入水産の製品は常に熟練されたスタッフが加工しており「おいしい」と全国各地にファンがおられます。また通の間では、脂ののったノルウェー産さばが好まれ、へしこの刺身でも食されます。
混ぜり煮干しは、丹後では夏時期、小型で脂の少ない“片口イワシ”を中心に、色々な種類の魚が煮干し加工されます。鮮度がものをいう煮干しづくりは、海が近い丹後ならではの特産品です。昔から地元では「出汁じゃこ」として親しまれ、今も多くの家庭で愛されています。

■注意事項/その他
【さばのへしこ】
・冷蔵にて保存してください(保存温度10℃以下)。
・必ず加熱してお召し上がりください。
・サイズは時期により、多少異なる場合がございます。

【混ぜり煮干し】
・高温多湿を避けて保管してください。
・冷凍でも保存できます。
・時期により混ぜり具合やサイズは多少異なる場合がございます。

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