元禄の創業以来 すっぽん一筋340年 大市のこだわりがつまったすっぽん料理

大市のメニューは、○鍋(まるなべ)のコースのみとなります。
～コース内容～
先付：すっぽん料理のしぐれ煮
本料理：○鍋すっぽんのスープに一口位に切った骨付きのすっぽんの肉が入ったものを人数に応じた土鍋に入れて煮してお出しします。
本料理：熱々の○鍋をお楽しみいただくために、２度に分けてお出ししています。
雑炊：すっぽんスープで雑炊にしてお餅と鶏卵でとじたものをお出しします。これがご飯になります。
香物：お漬物をお出しします。
水物：季節の果物をお出ししております。

【ご利用の流れ】------------------------------------------
(1)お申込み後、準備でき次第順次、食事券と案内文を送付します。
(2)予約を希望される1～2か月以上前に電話で来店日時を御予約願います。（TEL:075-461-1775）
　　 その際、「ふるさと納税ペアお食事券を利用」とお伝えください。
(3)２名様分のお食事を提供いたします。※飲み物代は別途お支払いいただきます。
(4)当日、ご来店時にお食事券を店舗スタッフにお渡しください。