【2025年10月初旬～12月中旬頃お届け】
北海道洞爺湖町の豊かな自然の中で育まれた「はるか」ジャガイモをお届けします。

「はるか」は、白い皮とほんのりピンク色の芽のじゃがいもです。
ねっとりとした食感と甘さが特徴の上品な味わいが特徴。
あまり見慣れないかもしれませんが、
じゃがいも好きにはたまらない品種となります！
いつものじゃがいも料理に『はるか』を使っていただくと、
コクが出てワンランク上がったような仕上がりに。

【こだわりの栽培方法】
「土が命」と考え、栄養豊富な有機肥料（豚ぷん）を使用。
農薬の使用回数を厳格に管理し、適切なバランスで育てています。
また、洞爺湖町特有の昼夜の気温差がじゃがいもの甘みを引き出し、
風味豊かな味わいに仕上げます。

＜おすすめレシピ＞
煮崩れしにくいため、肉じゃがやカレー、シチューなど、
じゃがいもの食感が楽しめる煮込み料理に最適です。
さらに、ポテトコロッケにしていただくと、お芋本来の美味しさが際立ちます。

＜保存方法＞
さらに、適切な環境で保存すれば長期間美味しさを保つことができるのも嬉しいポイント。
風通しの良い冷暗所で保管し、新聞紙などに包んで湿気を避けることで、
冬場でも美味しくお召し上がりいただけます。

北海道洞爺湖町が誇る「はるか」の美味しさをぜひお楽しみください！

【洞爺湖町とは】
北海道の中央南西部に位置し、火山や美しい洞爺湖、
湖畔に広がる温泉街など、観光資源に恵まれた町です。
道内は温暖でありながら、昼夜の寒暖差は大きく、
農作物が甘く育つ好条件の地域。
羊蹄山の山麓から噴火湾までの丘陵地帯には農耕地が広がり、
畑作や酪農が盛んに行われています。

▼返礼品の地場産品基準
[地場産品類型1]洞爺湖町内で生産

※画像はイメージです。
※天候や発育によりお届けが遅れる、又は早まることがあります。
※こちらは訳ありではありませんが、農作物のため、大きさや形に個体差があります。